È stata pubblicata la nuova versione della norma EN 13486 per la verifica dei registratori di temperatura e dei termometri

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La nuova versione della norma EN 13486-2023 è stata pubblicata nel dicembre 2023. Viene così sostituita la precedente versione del 2002. La norma si applica alla verifica metrologica dei termometri e dei registratori di temperatura utilizzati nell'industria alimentare e farmaceutica. Questo aggiornamento fa seguito all'aggiornamento dello standard di prova di tipo per i registratori di temperatura, EN 12830, pubblicato nel 2018. Pertanto, incorpora anche le nuove caratteristiche di questo standard: nuove classi di verifica metrologica, verifica del tempo di registrazione della temperatura e verifica del software per le apparecchiature connesse a Internet, ecc. Vengono stabilite inoltre le condizioni per l'accettabilità dei mezzi di verifica, in particolare in loco.